Çemen Otu Tohumu Nedir, Faydaları Nelerdir?

cemen-faydalari

Çemen otu, Akdeniz ve Güney Avrupa’da yetişen baklagiller familyasından olan otsu bir bitkidir.

Yarı kurak yerlerde yetişen bu bitki tohumları ve yaprakları Güney ve Orta Asya mutfaklarından yaygın olarak kullanılır.

Çemen Otu Nasıl Kullanılır?

Bu bitkinin tohumlarının kurutulup öğütülmesi ile elde edilen toz, baharat olarak kullanılır, soslara kahvaltılıklara ve pastırmaya katılır.

Çemen otunun yapraklı kısmı, ıspanak gibi tek tek ayıklanıp güzelce temizlendikten sonra yemek olarak da değerlendirilebilir.

Çay Olarak Tüketilebilir

Çemen Otu Çayı Nasıl Yapılır?

Bir bardak kaynar suyun içine, bir tatlı kaşığı kadar çemen otu tohumu ekleyerek 20 dakika demlendirmelisiniz. Bu çay günde 2 fincandan fazla içilmemelidir.

Çayının Faydaları

  • Balgam söktürmek için, çaydan günde 1 bardak içilir.
  • Yüksek kolesterolü düşürüyor
  • Süt arttırıcı etken gösterir
  • Kadınların ileriki yaşlarda gördükleri menopoz sıkıntılarına azaltır
  • Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur

Çemen Otunun Faydaları

Çemen Otu ile Göğüs Büyütme

otu yağ ile karıştırıp macun kıvamına getirip göğüs bölgenize 5 dakika boyunca masaj yapın. Ardından o bölgeyi güzelce temizlemeyi ihmal etmeyin bu uygulamayı haftada 2 kez yapmalısınız

Haşlanmış halde sebze olarak tüketilen, çiğ olarak salatalara ilave edilen ve özellikle pastırma yapımında kullanılan bu bitkinin faydaları saymakla bitmiyor.

  • Vücudu toksinlerden arındırır
  • Kötü kolesterolü düşürür
  • Kandaki yağın yanı sıra karaciğerdeki toksinleri de temizler
  • Vücuttaki iltihabı kurutur
  • İçerdiği yüksek lif sayesinde gün boyu tokluk hissi verir
  • Yaşlı hücreleri yok eder
  • Hasara uğramış hücreleri yeniler
  • Kan şekerini dengeler
  • Mide rahatsızlıklarını iyileştirir
  • Kas kütlesini kuvvetlendirir
  • Adet sancı ve kas ağrılarını azaltır
  • Balgam söktürücüdür
  • Göğüslerin dolgunlaşması na destek olur
  • Afrodizyak etkisi vardır
  • Libidoyu arttırır
  • Vücuda direnç katar
  • Ayak ve el titremeleri ne son verir
  • Kansızlığa iyi gelir
  • Açık yaraların iyileşme sürecini arttırır
  • Hafızayı güçlendirir
  • Balgam söktürür

Çemen Otu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

  • Kurabiye ve börek yapımında kullanılabilir
  • Pilavlarda kullanılabilir
  • Yemeklerinize tohumundan ekleyecek iseniz az miktarda koymalısınız diğer takdirde kokusu sayesinde yemeğinizin lezzetini kaçırabilir
  • Ezme yapımında lezzet vermesi için kullanılabilir
  • Tercihen salatalarda kullanılabilir

Çemen Otunun Zararları

Aşırı tüketimi vücuda faydaları kadar zarar da verir. Günlük tüketimde tek seferde fazlaya kaçmamaya özen gösterin, hamile bayanlar için tavsiye edilmez zarar verici olabilir, düzenli ilaç kullanan ve bebekler için kullanımı önerilmez.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik Koruması !