www.nedirneresidir.com-çölyak

Çölyak Hastalığı Nedir?

Çölyak hastalığı, halk arasında bilinen adıyla gluten enteropatisi. Her geçen gün artan yaygın bir hastalıktır. Çoğu ülkede her 70 ila 2000 kişiden birinde çölyak hastalığı bulunur. Hastalık vücut bağışıklık sistemi ile ilişkili nedenlerle ortaya çıkar. Bir çok tahılda bulunan gluten adı verilen proteine yanlış yönlendirilmiş bir bağışıklık tepkisi ile tetiklenir.

Read More